Mesin Pembuat Es Krim

Bisnis kuliner seperti tidak ada matinya. Mengingat kebutuhan makan dan minum adalah kebutuhan pokok manusia, bisnis ini tidak perah akan habis. Melihat potensi ini, negara kita yang termasuk negara beriklim tropis memiliki minat terhadap minuman dingin atau ice cream yang tinggi. Melakukan aktivitas sehari-hari dengan cuaca panas akan terasa nikmat bila memakan ice cream di jeda istirahat. Hal inilah yang membuat bisnis berjualan es krim di Indonesia begitu menjanjikan. Pangsa pasar konsumen es krim yang luas mulai dari anak-anak hingga dewasa, pria dan wanita, hampir semuanya menyukai es krim.

Membuat ice cream memerlukan beberapa peralatan atau mesin. Agar es krim yang dihasilkan lebih sempuna makan akan lebih baik bila digarap secara mendetail. Materina menyediakan mesin pembuat es krim atau ice cream maker yang memiliki beberapa fungsi masing-masing. Melalui fungsi spesifik masing-masing inilah akan tercipta hasil es krim yang otentik dan lezat untuk bisa anda jual. Berikut beberapa mesin buat es krim tersebut yang masterina sediakan, antara lain adalah :

Ageing Tank – Mesin untuk menstabilkan adonan es krim, memporses adonan sekitar 4 jam dengan suhu berkisa 4 derajat celcius. Mesin ini membuat adonan benar-benar jadi sebelum dipindahkan untuk pencampuran rasa. Mesin ini termasuk mesin besar ukuran pabrik.
Mesin buat hard ice cream – Mesin khusus untuk membuat hard ice cream atau biasanya es krim yang diproduksi secara massal oleh pabrik. Perbedaan dengan soft ice cream adalaj ada udara yang ditambahkan,sehingga es krim lebih mengembang dan molekul juha membesar. Tekstur es krim akan lebih lembut dan halus dan memiliki warna yang lebih cerah.
Continuous Ice Cream – Membuat hard es krim secara terus menerus dengan skala besar atau industri.
Homogenizer – Mesin untuk memecah partikel menjadi atomic dengan tekanan tinggi 150 Psi. Hal ini membuat bahan akan tercampur dengan sempurna, stabil dan halus. Selain digunakan untuk industri es krim, juga biasa dipakai di pabrik kecap, pabrik tinta, produksi madu dan saus.

: (0274)8609717